清蒸八爪鱼馒头的做法,让你轻松上手!
清蒸八爪鱼馒头的行为,让你轻松上手!
你是否也想在家里做出美味又可爱的清蒸八爪鱼馒头呢?这种馒头不仅外形俏皮,而且口感细腻,尤其适合小朋友的口味哦!接下来,我将为大家详细介绍清蒸八爪鱼馒头的行为,快来看看吧!
准备好食材
开门见山说,我们得准备好所有的食材。制作清蒸八爪鱼馒头的主要材料有:普通面粉200克、南瓜泥50克、牛奶60克、干酵母2克,以及水发木耳1朵。你是不是觉得这些材料都很容易找到呢?其实,这些材料不仅简单,而且营养丰富,让你的馒头更加美味!
和面与发酵
接下来,我们要进行和面。将南瓜洗净、去皮后蒸熟,接着将它按压成南瓜泥。接着在一个大碗中,放入面粉、牛奶、干酵母和南瓜泥,慢慢揉成光滑的面团。是不是觉得这个经过很简单呢?把面团搅拌均匀后,记得用湿布盖好,放在一个温暖的地方进行发酵,直到面团变得有两倍大。这个经过需要一些耐心哦,你可以利用这段时刻准备下一步的职业!
分割与造型
当面团发酵好后,我们就可以把它取出,反复揉一揉,排出气体。接下来,把面团平均分成两部分,其中一部分搓成长条,均匀切成6个小剂子,轻轻揉圆备用。至于另一部分,我们要搓成细条状,切成54个小剂子。你能想象这些小剂子有多可爱吗?
接着,我们开始造型。取其中的9个小剂子,连成一个圆形,记得用手抹一点水,这样可以让它们粘得更紧!接着,在上面放一个揉圆的小剂子,轻轻按压出八爪鱼的形状。为了让你的八爪鱼更生动,可以用黑木耳做成眼睛和嘴巴,是不是特别有趣呢?
蒸制与享用
最终一步就是上锅蒸了。把做好形状的馒头放入铺好屉布的蒸笼中,冷水上锅,先用中火加热,上汽后改为中小火,再蒸10分钟。蒸好后,记得熄火,再等2分钟后拿出,这样馒头的口感会更加细腻。
当你把清蒸八爪鱼馒头端上桌时,家人和朋友肯定会惊叹不已。是不是觉得整个经过都很有趣呢?而且不仅好看,还特别好吃,简直是餐桌上的一道亮丽风景线!
拓展资料
学会了清蒸八爪鱼馒头的行为,你就可以在家轻松制作这样可爱的美食了。快和身边的朋友分享这个简单的食谱吧!也许他们也想尝试一下,做出属于自己的八爪鱼馒头。相信我,一旦你试过一次,就一定会爱上它!