在日常生活中，粥是很多家庭餐桌上的常客，而煮鱼粥则是一道既美味又营养的选择。今天，我就为大家介绍煮鱼粥的家常行为，大人小孩都能轻松享受，让我们一起来看看吧！

选材小贴士

开门见山说，好的煮鱼粥离不开新鲜的食材哦。你需要准备大米、鱼片（可以选择巴沙鱼、鲑鱼等自己喜欢的鱼类）、空心菜和一些基础调料。具体来说：

– 大米：100克

– 鱼片：100克

– 空心菜：适量

– 生粉：1小勺

– 白胡椒粉：1小勺

– 姜丝：2克

– 油盐：适量

有没有发现，食材的选择其实挺简单的吧？新鲜的材料能让味道更上一层楼哦！

煮鱼粥的具体步骤

接下来，跟着我一起动手做吧！下面内容是具体的步骤：

1. 腌制鱼片：把鱼片放入碗中，加入姜丝、白胡椒粉和盐，再撒上生粉，拌匀后加一点油，腌制20分钟。你知道吗？腌制可以让鱼肉更加入味，吃起来更鲜美哟！

2. 熬制米粥：在锅中加入足够的水，将大米放入，开大火煮开后转中小火，慢慢熬制。记得时不时搅拌一下，让米煮得更软糯，变得浓稠，这样口感会非常好。

3. 加入鱼片：米粥熬得差不多的时候，将腌制好的鱼片放入锅里，要大火煮一下哦，等鱼片熟透就可以了，看着那白嫩的鱼肉，真让人垂涎欲滴呢！

4. 最终调味：接着放入切好的空心菜，最终加点盐和白胡椒粉，搅拌均匀。出锅前可以滴点香油，香味会更加浓郁，真是太美味了！

煮鱼粥的营养价格

相信大家在享受美味的同时，也关心煮鱼粥的营养价格。鱼肉富含优质蛋白质，而大米则是提供能量的好来源。再加上新鲜的空心菜，既增加了维生素，又让整道粥色香味俱全，对小朋友和老年人尤其有益，可以帮助增强免疫力。

小编归纳一下

怎么样，煮鱼粥的家常行为是不是很简单呢？只需几步，就能做出一碗热腾腾的鱼粥，不仅好吃还很有营养。快来试试吧！如果你喜欢这个食谱，记得收藏和分享，欢迎在评论区告诉我你的行为或建议哦！让我们共同享受美食带来的高兴吧！