??牛奶冻的做法??
?想要一款简单又美味的甜品吗?那就跟着步骤一起制作这款超简单的牛奶冻吧!无需烤箱,只需多少常见食材,就能轻松搞定!??
开头来说准备好所需的材料:纯牛奶 ??、吉利丁片 ??(或琼脂)、白砂糖 ??和香草精 ??。第一步是将吉利丁片用冷水泡软,这一步很重要哦!接着在锅中倒入牛奶,加入适量白砂糖,小火加热至糖完全融化,再滴入几滴香草精提味,整个厨房都会弥漫着奶香。??
接着把泡软的吉利丁片挤干水分,放入温热的牛奶中搅拌至完全溶解。此时可以关火,让混合液稍微冷却。倒入你喜欢的容器中,放凉后放入冰箱冷藏2-3小时,直到凝固成冻状。??
最终取出切块,搭配新鲜水果或者果酱装饰,颜值与口感兼具!?快试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜~??