柴鱼烧面包是一款独特，又美味的日式面包，深受大家的喜爱。想不想试试自己在家制作这道美味？今天就来跟大家分享一下柴鱼烧面包的行为，保证让你轻松上手，成为早餐的明星。接下来，我们就一步步来看看具体的行为吧！

1. 准备材料，打造基础面团

开门见山说，我们需要准备一些基础材料。高筋面粉是制作面包的关键哦，它能够让面包更加蓬松。需要的材料有：高筋面粉20克、开水20克，以及主面团的其他材料（在这里我们可以放些糖、盐等调味品），还有软化的黄油。你知道吗？水的温度和面粉的比例直接影响到面包的口感，适合的配比一定要把握好。

开始的时候，将高筋面粉和开水拌匀，搅拌均匀后放凉。接着，封上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，这样可以让面团更加湿润。等到第二天取出，准备开始和面吧！

2. 和面与发酵，关键的步骤

是不是已经期待了呢？拿出你准备的主面团材料，放进面包机中开始和面。在这个经过中，如果面团粘手，就说明面团的水分有点多了，可以适当调整。但要记住，揉到面团表面光滑、稍微有些弹性就OK了。

揉好的面团需要进行第一次发酵。你可以将它放在室温（大约25度）下，封上保鲜膜，静置约60分钟哦。发酵成功后，用手指轻轻按压面团，应该不会回弹。听起来是不是有点奇妙？

3. 造型与第二次发酵，提升口感

面团发酵完成后，我们需要排气，准备整形。根据 烤盘大致，将面团分成小块静置5分钟。期间，你可以提前预热烤箱哦，大约170度的温度最为适合。

分好的小面团整形后，放入纸托上进行第二次发酵，大约60分钟。这一步骤可以让面包更好地长大，口感会更加松软。另一个小妙招，你也可以在面包的表面上撒点海苔或者撒上点糖，进步面包的风味哦，味道会有意想不到的放大效果！

4. 烘焙与装饰，创新快乐感

待面包经过第二次发酵后，就可以进入烘焙阶段了！把烤盘放入预热好的烤箱，烘焙18分钟。当你看到金黄的面包从烤箱里“跳”出来时，心里会不会充满快乐感呢？

趁热出炉后，我们可以挤上适量的沙拉酱，再撒上柴鱼片和海苔，不仅香气扑鼻，整个画面也特别诱人！感觉这简直是为情人节或者家庭聚会准备的完美早餐。

小编觉得：享受美味，感受乐趣

制作柴鱼烧面包的经过，其实就一个享受生活的经过。家庭聚餐、早晨的闹钟声，和家人在一起享用自己亲手做的美食，感觉一定很快乐吧？希望大家能够试着做出这款美味的柴鱼烧面包，为生活增添一些乐趣！下次你还想尝试什么新的食谱呢？快来留言分享吧！