面鱼的行为大全有图：春节必备美食分享

春节将至，年味渐浓，大家有没有想过为家人准备一份特别的传统美食呢？今天就让我带大家一起进修“面鱼”的行为，这道外酥里软的美食不仅美味，还有着“年年有余”的美好寓意，非常适合在春节家庭聚会时分享哦！下面就开始我们的面鱼行为大全，有图示例哦，快来一起看看吧！

面鱼食材准备

开门见山说，我们来看看需要准备哪些食材。面鱼的制作其实很简单，主要材料包括：

– 面粉：500克

– 酵母粉：3克

– 泡打粉：3克

– 鸡蛋：1个

– 盐：5克

– 花生油（用来炸面鱼）

是不是觉得这些材料都很常见？在家里就能找到吧！准备好这些材料，就可以开始我们的面鱼制作旅程啦。

面鱼的具体步骤

第一步：和面发酵

开门见山说，把鸡蛋、水、泡打粉、花生油和盐全部搅拌均匀。接着，加入面粉和酵母粉，和成一个软软的面团。这个步骤很简单吧？接下来把面团放在盆里，用保鲜膜盖好，静置发酵，直到面团变得像蜂窝一样。这里小技巧，记得不要用高筋面粉哦，普通面粉就可以啦。

第二步：成型与切块

面团发酵好后，拿出来时不要揉，只需直接抹上些油。接着把面团拽成长条，拍扁后用刀切块。这个时候，如果你看到我准备好的图，简直就是秒懂！大家是不是有点迫不及待想要尝试了？

第三步：薄片处理

接下来，我们要把切好的块用手稍微抻薄一点，接着在中间划两下。这一步很重要，小技巧在于划开的地方会让面鱼炸的时候更好看，更容易熟透哦！图示会帮助你更直观地领会这个步骤。

第四步：油锅炸制

锅里加入花生油，将油温加热到八成热后，改成中火，把面鱼放进去炸。炸的时候请时刻留意，不要让它们炸过头，变成黑色小饼干哦！炸至金黄色后，捞出控油，你会发现家里弥漫着香味，简直让人垂涎欲滴！

第五步：享用美味

最终，当你的面鱼都炸好后，可以趁热享用啦！在这个除夕夜，搭配家人一起分享这些面鱼，真的是一种快乐的享受。过年时多做些，亲朋好友来时也能用来当主食哦！

小编归纳一下：春节的味道

通过今天的分享，我相信你已经学会了怎样制作面鱼。它不仅是一道美味佳肴，更承载着大家对来年的期盼和祝福。希望我的这篇“面鱼的行为大全有图”能为你的春节增添一份特别的年味。如果你喜欢这样的家常美食，欢迎点赞、分享哦！期待你也能在节日里与家人一起享受这份美味，祝大家过一个快乐、吉祥的春节！