不辣的石锅鱼的行为：简单易学，让你爱上这道美味

石锅鱼是一道非常受欢迎的美食，但很多人由于对辣椒的忌口而无法享受。今天，我要分享的不辣的石锅鱼的行为，让每个人都能品尝到鱼鲜美的滋味。这道菜既容易制作，又非常适合家庭聚餐，下面就来看看具体的行为吧！

材料准备

在做不辣的石锅鱼之前，开头来说要准备好所需的材料。你需要：

– 新鲜的鱼（如草鱼或黑鱼）

– 姜、葱、蒜

– 大葱

– 料酒

– 食盐

– 鱼骨高汤（或清水）

– 适量的蔬菜（比如豆腐、冬瓜、白菜等）

– 食用油

是不是觉得材料并不复杂？那么我们就可以开始了！

制作经过

1. 处理鱼的步骤

开门见山说，把鱼处理干净。你可以请鱼贩帮忙切成片，这样更省事。接着，鱼片上涂抹一些盐和料酒，腌制10分钟，让鱼肉入味。你们有没有想过，鱼肉的鲜甜就在这小小的腌制经过里慢慢渗透出来呢？

2. 准备石锅

接下来，我们来准备石锅。可以先在石锅里倒入适量的食用油，烧热后，放入姜蒜爆香。这时，锅里的香味会让你忍不住想要尝试。这时候，如果觉得有些期待的话，你可以先想想自己期待的味道，是不是很诱人？

3. 加入鱼片与高汤

当姜蒜的香味散发出来后，就可以将腌制好的鱼片放入锅中。稍微翻炒几下后，倒入提前准备好的鱼骨高汤，水量尽量没过鱼片。接下来，等锅中的汤煮开。

4. 加蔬菜及焖煮

等汤煮开后，就可以加入你喜欢的蔬菜了。像豆腐、冬瓜、白菜都是不错的选择。此时可以调低火，盖上锅盖，让石锅静静焖煮15分钟。这段时刻可是享受家的感觉，无需担心辣味，汤的鲜味正慢慢渗透进菜里。

享用美味

等香气四溢的石锅鱼端上桌时，大家都会迫不及待地想尝一尝。记得用勺子将鱼片和汤一起盛出来，搭配上蔬菜一起食用，这样更加美味！你们是否也和我一样，觉得这样的汤暖和了很多呢？

不辣的石锅鱼可是家庭聚会的好选择哦，无论是老人还是小孩都能尽情享用。希望你们能尝试这种行为，和家人朋友一起分享这份美味的时刻。如果你们有其他的食谱想要了解，也欢迎留言告诉我哦！