鲈板鱼，又名海鲈鱼，因其肉质鲜美、刺少而受到大众喜爱。相信很多人都想知道，鲈板鱼有哪些简单易学的行为呢？今天我们就来聊一聊几种常见的鲈板鱼行为，让你在家也能轻松享受到这道美味！

清蒸鲈板鱼：保持原汁原味

开门见山说，清蒸鲈板鱼是最能体现鱼肉鲜美的行为。你只需要准备好鲈板鱼、姜片、葱段和适量的盐。把处理干净的鲈板鱼放在盘子里，用盐轻轻抹匀，放上生姜和葱段蒸15-20分钟。蒸的时刻不宜过长，以免鱼肉变老。等鱼肉熟透后，可以滴上几滴生抽，再撒上香葱，清蒸鲈板鱼就完成了！你有没有试过这样蒸鱼呢？真的非常简单，而且味道鲜美，让人一口接一口。

红烧鲈板鱼：浓郁入味

除了清蒸，红烧也是一种非常受欢迎的行为。开门见山说，将鲈板鱼收拾干净，切几刀以便更入味。热锅冷油，放入鲈板鱼，煎至两面微黄后加入生抽、老抽、料酒和适量的糖，再加水淹没鱼身，煮20分钟左右。最终，收汁时加点葱花和香菜，红烧鲈板鱼就大功告成了！这个行为的关键是调料的搭配，你觉得哪种调料最能提升鲈板鱼的味道？

香煎鲈板鱼：外脆内嫩

如果你喜欢口感丰富的海鲜，不妨试试香煎鲈板鱼。将鲈板鱼切成适当厚度的片，接着用淀粉轻轻裹一下，再用油煎至两面金黄。香煎鲈板鱼的外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，佐上自己喜欢的酱汁，简单又好吃！相信你也会被这样的口感所吸引，试试看吧！

酸辣鱼头汤：营养丰富的加分项

鲈板鱼的鱼头也很美味，用来煲汤完全是个好选择。将鲈板鱼的鱼头与豆腐、番茄一同放入锅中，加入水、姜块、葱段和适量的调料，慢慢煮沸。最终根据个人口味加入适量的酸辣调料，鲜美的酸辣鱼头汤就新鲜出炉啦。这种吃法不仅美味，而且营养丰富，特别适合喜欢酸味的朋友！

小编归纳一下

往实在了说，鲈板鱼的行为多种多样，无论你喜欢清淡还是重口味，总能找到适合自己的行为。也许你会发现，自己最喜欢的那种鲈板鱼行为，根本只一个无意间尝试的结局。你试过哪种行为呢？一定要去尝试哦，鲈板鱼带来的美味会让你欲罢不能！