烧老豆腐是一道非常下饭的家常菜，既好吃又富有营养，今天我就来分享一份简单的烧老豆腐的家常行为，让你轻松在家做出美味的菜肴，大家准备好了吗？

一、材料准备

开门见山说，我们来看一下需要准备的材料。为了让你的烧老豆腐更加美味，我们需要下面内容几样：

– 老豆腐：400克

– 五花肉：150克

– 大料：适量

– 老抽：少量

– 白糖：适量

– 蒜末：适量

– 盐：适量

– 东古一品鲜酱油：1大勺

这些材料在超市都能轻松找到，准备好后就可以开始动手了！

二、步骤详解

接下来，我们进入烧老豆腐的具体制作步骤。经过比较简单，每一步我都会详细说明哦。

1. 切豆腐：开门见山说，把老豆腐切成厚片，接着在每片豆腐上刷上一层油，这样能帮助豆腐在烹饪经过中更入味。

2. 烤豆腐：按个人口味，选择风炉烤箱，把刷好油的豆腐片放入预热至180度的烤箱，烤大约35分钟，直到表面金黄香酥。

3. 炒五花肉：同时，将五花肉切成小块，放入锅中炸至两面焦黄，接着盛出备用，这样能让五花肉更香哦！

4. 组合材料：将烤好的豆腐片放入锅中，加入之前炸好的五花肉，适量的老抽和东古一品鲜酱油，能够为这道菜增添不少色香味。

5. 调味炖煮：接着加入大料、白糖和适量的水，炖煮10分钟。这个步骤可以让豆腐更加入味，汤汁也会变得浓郁。

6. 最终调味：炖煮好后，记得根据自己的口味加入盐，再撒上蒜末，让菜肴的香气更浓郁！出锅后装盘，美味即成。

三、品尝与分享

终于完成了这道烧老豆腐，大家快来尝尝吧！这道菜不仅色香味俱全，还特别下饭，适合一家人一起分享。不知道你们喜欢用什么技巧来吃豆腐呢？有没有什么独特的行为？欢迎在下方留言分享你的经验哦！

小贴士

在做烧老豆腐的时候，记得选择质地坚实的老豆腐，这样在烹饪经过中不容易断裂。另外，合理调配調料的用量，可以根据自己的口味来调整，更加符合你的个人喜好。

这就是我的烧老豆腐的家常行为，希望大家在家尝试一下，享受美好时光！如果你喜欢这篇文章，记得关注我哦！